Makaroni Panggang Kornet Sapi Keju

namanya Makaroni Panggang...dah terbayang kan sedapnya dan aroma keju yang menggoda, dan anakku si raka suka banget dengan makaroni panggang ini...setelah googling baru dechh nemuin resep yang pas di lidah dan ga ribet buatnya.
yuk di cobain resepnya


ini nichhh resepnya :
bahan
100 gr  Makaroni (aku pakai lafonte)
1           bungkus Kornet Sapi Pedas (boleh diganti dengan Daging Giling secukupnya)
25 gr    Mantega
25 gr    Bawang Bombay
25 gr    Tepung Terigu
1           Butir Telur (kocok lepas)
50 gr    Keju parut
200 ml  Susu cair (aku pakai susu UHT full cream)
1/2 sdt  Oregano (kalo ga ada bisa diganti dengan pala halus)
1/2 sdt  Merica Halus
1 sdt     Garam

cara membuat :

1. Didihkan air dan beri sedikit minyak sayur, rebus makaroni sampai kenyal dan matang
2. Tumis Bawang bombay sampai layu dan masukkan tepung terigu aduk rata
3. Masukkan susu dan didihkan sambil diaduk sampai licin
4. Masukkan Kornet Sapi,Makaroni, Keju, oregano, beri garam dan merica. aduk rata.
5. Masukkan kocokkan telur dan aduk rata
6. Angkat dan taruh dalam pinggan tahan panas yang dioles sedikit mentega.
7. Oven 180o C selama kurleb 35 menit, sampai keju berubah warna..
8. dah jadi dechhhhh

ps:
dalam memanggang dengan oven listrik, aku sering mengakali, 20 menit pakai api bawah, dan 15 menit pake api atas..karena jika memakai api atas bawah, keju jadi mudah coklat tapi bagian bawah belum matang sempurna...



Tidak ada komentar:

Posting Komentar