Timus ubi...makanan yang sering dibuat ibuku waktu aku kecil dulu, simple bikinnya karena hanya ubi dikukus kemudian dikasih gula lalu goreng dechhh...tapi jangan disepelekan lhooo meskipun simple kalo ga tau takeran bikinnya ya bisa2 ga berhasil..bisa jadi timus yang kita bikin keraslah atau bahkan pas digoreng kelembekkan,,
Mumpung si raka masih bobok, dan mumpung ada pak tukang yang ngrenov rumah,dan yang pasti mumpung ada ubi nganggur dirmh so jadilah sore ini bikin timus ubi untuk snack pak tukang dan camilan sore untuk si boz kecil raka
Nah cobain dech resep dibawah ini.
Bahan:
- 300gr ubi manis kukus dan haluskan
- 50gr gula halus
- 50gr tepung sagu
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
Cara membuatnya:
1. Ubi dikukus dan dihaluskan
2. Campu ubi dengan gula,tepung sagu,vanili dan garam sampai kalis
3. Bentuk bulat dan isi dengan meises,,boleh diisi sesuai selera ya..
4. Goreng hingga kecoklatan
....dalam mencampur ubi dan bahan lainnya pastikan ubi dalam keadaan dingin karena jika mencampurnya masih panas bisa menyebabkan ubi lembek dan ga kalis,,selain itu kalo masih panas...tangan juga bisa melempuh tuchhh kepanasan...hehehhehhe....
____________happy cooking yachhhhh_______________________
Tidak ada komentar:
Posting Komentar